Notre famille avait une semaine pour voir toutes les attractions autour d’Halifax, en Nouvelle-Écosse – et reçoit toujours du temps de relaxation! Nous pensons en fait que nous avons réussi dans cet objectif, alors j’ai pensé partager notre itinéraire au cas où cela pourrait vous être utile et votre famille.

Choisir une base à domicile

Nous ne voulions pas rester à Halifax lui-même parce que nous voulions le cadre calme et naturel que l’on ne trouve souvent pas dans la ville. De plus, les villes peuvent être coûteuses. Au lieu de cela, nous avons choisi un petit village de pêcheurs appelé Hubbards Cove comme base d’attache. Comme je le fais souvent, j’ai trouvé un chalet pour nos vacances via un site de location de propriétés en ligne. J’ai été un peu déçu de notre location, donc malheureusement je ne peux pas vous le recommander. Cependant, Hubbards lui-même est tellement charmant et de nombreuses autres options d’hébergement existent, notamment des locations de chalets à Hubbards Cove Inn, que j’ai visitée et ont été impressionnées par les équipements modernes et la pure commodité dans l’espace qu’il offrait à une famille.

Hubbard Cove, Nouvelle-Écosse

Premier jour: Hubbards Cove

Après un road trip de deux jours pour arriver à Hubbards Cove, nous avons accueilli une journée pour simplement profiter de notre nouvelle maison. Il y a dix magnifiques plages dans la région, toutes à quelques minutes en voiture. La plage préférée absolue de notre famille dans le groupe était le Queensland Beach parce que c’était une belle plage longue avec de l’eau tiède (enfin, chaude pour la Nouvelle-Écosse!) Ce qui était cristallin et frais.

Hubbards Cove possède une épicerie de bonne taille qui a fourni tout ce dont nous avions besoin pour le petit déjeuner et un pique-nique, et pour un bon café Expresso, nous nous sommes arrêtés dans le Trellis Cafe directement sur la rue Main. Pour le dîner, il faut (MUST!) Aller le Club Shore, ouvert du mercredi au dimanche pour le dîner (16 h à 20 h). Extrêmement accueillant et familial, ce restaurant est un retour à une autre époque où les soupers homard sont servis avec des groupes live.

Dîner de homard, The Shore Club, Hubbards

Deuxième jour: Peggy’s Cove

Abritant l’un des phares les plus reconnaissables du monde, Peggy’s Cove est un petit village de pêche à vent qui est régulièrement envalé par les touristes. Malgré cela, je vous recommande toujours de venir prendre la beauté de ce petit endroit pittoresque. Emballez un pique-nique, puis profitez de la vue et du pulvérisation de l’océan Atlantique dans le confort des rochers de granit réchauffés par le soleil qui entourent le phare de Peggy’s Point.

Arrivez avant midi ou après 16h pour éviter les masses et vous pouvez profiter d’une visite guidée gratuite à pied du centre d’information des visiteurs qui vous rendra sur l’histoire de cette petite communauté, fondée pour la première fois en 1811. Il convient également de vous arrêter pour payer respects au Swissair Flight 111 Memorial, à seulement un kilomètre sur la route au baleinier.

Peggy’s Cove, Nouvelle-Écosse

Troisième jour: Studios d’artistes

La région dans et autour de Hubbards est remplie d’artistes qui viennent vivre dans cette partie inspirante du monde. En juillet, il existe un festival «Celebrate Art» – une célébration de 10 jours de l’art qui permet aux visiteurs de visiter les studios d’origine et les galeries commerciales de la région.

Nous avons particulièrement apprécié notre visite au home studio de Gillian Murdoch à Boutiliers Point, qui nous a offert du thé glacé froid et un regard tranquille sur sa poterie, ainsi que celle de Century Home B&B et galerie à Blandford, où Mieke Martin’s Pottery Studio and Garden’s Et le jardin adjacent est si idyllique que vous serez tenté de vous enfui et de vous déplacer vers l’est vous-même! Pour un café ou une pause déjeuner, arrêtez-vous dans l’un des nombreux villages balnéaires pittoresques sur l’itinéraire.

Quatrième jour: Halifax

La ville d’Halifax elle-même ne doit pas être manquée. Nous avons choisi de passer notre journée à servir le long de la promenade du front de mer de Halifax. Impeccablement bien planifiée, la promenade comprend un mélange de musées, de vie de condo cool, de restaurants (la salle à manger décontractée de Salty était fabuleuse), des structures de jeu pour enfants, des magasins remplis de marchandises locales et même d’un terrain de volée. Le samedi, l’endroit est vivant avec les buskers, les vendeurs de nourriture et les activités. Il ne manque pas également à l’extrémité de la promenade du Musée canadien de l’immigration de Pier 21.

La promenade Halifax

Jour cinq: Lunenburg

Je n’ai pas encore rencontré quelqu’un qui n’a pas apprécié la ville de Lunenburg! Ce n’était pas notre première visite, et j’espère que ce ne sera pas notre dernier non plus. Reconnu par le Comité du patrimoine mondial avec une désignation de l’UNESCO, l’un des plus grands appels de Lunenburg est son architecture. Les maisons, les affaires et les églises des années 1700 et du début des années 1800 – dans des couleurs peintes vives – sont toujours utilisées aujourd’hui.

La moitié de notre groupe s’est dirigée pendant quelques heures pour la Marina pour visiter le Fisheries Museum of the Atlantic et les Talls Ships, tandis que l’autre moitié a décollé pour visiter les boutiques intéressantes. (Pouvez-vous deviner dans quel groupe j’étais?

Jour six: la baie de Fundy

La baie de Fundy, avec les marées les plus élevées du monde, est la plus longue de toutes les voyages de la journée à partir de Hubbards, mais nous ne voulions certainement pas malnull